아스파라거스 손질 및 먹는법 간단 <정리>
아스파라거스 손질 및 아스파라거스 먹는법 간단 안녕하세요...오늘 포스팅에서는 아스파라거스의 손질 및 먹는법에 대해서아주 간단히 알아보도록 하겠습니다 아스파라거스는 300여가지의 다양한 종류가 있습니다. 그 중 식용으로 쓰이는것은 초록,보라,흰색의 아스파라거스 입니다. 원산지는 폴란드와 러시아 지역이고 우리나라에는 1970년도 정도에 들어왔다고 합니다. 오래전에 들어왔지만 유명해진건 꽤 최근이죠...자주 섭취하시는 분들은 특이한 모양과 자극적인 식감 그리고 씹는 맛이 좋았다고 합니다. 특히 외국 사람들이 샐러드로 자주 섭취하고 아스파라거스 맛은 살짝 쌉싸름하다고 합니다. 특징은 피로회복에 좋은편입니다. 아스파라거스는 밑부분 2cm~3cm 가량을 잘라내고껍질을 가볍게 긁어준 뒤 데쳐서 먹는것이 좋습니다3분..
음식효능정보
2017. 3. 31. 01:57